Receta de muslos de calabaza de 287.2 Kcal

Name: Muslos de Calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cacahuate; queso parmesano; aceite de oliva; jitomate cherry; muslo de pollo sin piel; calabacita; jugo de limón; perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.5 g

🍞 Carbohidratos:

10.4 g

🍗 Proteínas:

21.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cacahuate

14 piezas

Queso parmesano

20.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate cherry

4 piezas

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza

Calabacita

1 pieza

Jugo de limón

Perejil

Preparación

Cortar las calabazas en tiras finas y largas (noodles) con ayuda de un cortador especial o con un cuchillo.
En un sartén caliente añadir un poco de aceite y saltear el muslo de pollo sin piel cortado en cubos pequeños sazonados con sal y pimienta, añadir los jitomates y cocinar hasta que estén suaves. Agregar los noodles de calabaza, jugo de limón y un poco más de aceite de olivo (previamente mezclados), parmesano y cacahuate, rectificar sazón y servir.
Nota: no sobre cocinar los noodles de calabaza para que se conserven firmes.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Muslos de Calabaza

Micronutrientes
Fibra	3.51 g
Ácido ascorbico	23.9 mg
Potasio	613.31 mg
Calcio	274.7 mg
Grasas monoinsaturadas	8.88 g
Hierro no hemático	1.11 mg
Sodio	465.41 mg
Carga Glicémica	1.7
Grasas poliinsaturadas	3.14 g
Selenio	10.6 mg
Grasas saturadas	5.41 g
Colesterol	51 mg
Vitamina A	82.4 mg
Acido Fólico	60.44 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	51
Fósforo	310.88 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	50.7 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	1.01 mg
Folato	9.4 mcg
Zinc	- mg