Nopales rellenos de queso y pollo de 247 Kcal

Preparación

1. Cortar el nopal en dos piezas.
2. Sazonar el nopal con sal y pimienta y asar en un sartén hasta que esté tierno.
3. Colocar en un extremo del nopal un bastón de queso panela y uno de pollo, luego enrollar completamente el nopal alrededor del relleno.
4. Colocar los rollos en el sartén.
5. Preparar una salsa con el tomate verde cocido y agregarla sobre los rollos en el sartén junto con la crema.
6. Espolvorear queso panela rallado encima de la salsa y dejar que se derrita a fuego bajo.
7. Servir los nopales rellenos acompañados de galletas habaneras.