Receta de omelette de claras, salchichas y verduras de 405.52 Kcal

Name: Omelette de claras, salchichas y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; crema; clara de huevo; espinaca; papaya; salchicha regular; champiñon crudo; aceite de oliva; albahaca fresca

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

405.52 Kcal

🥑 Grasas:

22.71 g

🍞 Carbohidratos:

36.38 g

🍗 Proteínas:

23.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan integral

1 pieza

Crema

1 cucharada

Clara de huevo

2 piezas

Espinaca

2 tazas

Papaya

1 cup

Salchicha regular

3/4 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Albahaca fresca

Preparación

Calienta un sartén y agrega aceite de oliva.
Bate la clara de huevo y viértelo sobre el sartén. Cuando se comience a cocer el huevo y se vuelva más sólido, agrega las verduras picadas y la salchicha regular y dobla por la mitad. Cuando esté bien cocido, voltea el omelette y cocina por el otro lado.
Sirve el omelette sobre un plato y decora con una salsa de crema con albahaca fresca picada.
Acompaña el omelette con pan integral y papaya.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Omelette de claras, salchichas y verduras

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	122.44 mg
Potasio	1606.07 mg
Calcio	182.24 mg
Grasas monoinsaturadas	8.29 g
Hierro no hemático	4.93 mg
Sodio	611.91 mg
Carga Glicémica	16.01
Grasas poliinsaturadas	2.4 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	6.28 g
Colesterol	39.1 mg
Vitamina A	596.3 mg
Acido Fólico	330.91 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.6 mg
Índice Glicémico	143
Fósforo	267.94 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	131.93 mg
Tiamina	0.26 mg
Riboflavina	0.94 mg
Niacina	5.24 mg
Folato	262.82 mcg
Zinc	- mg