Receta de panela en salsa roja de 217 Kcal

Name: Panela en salsa roja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nopal cocido; queso panela; jitomate; tortilla de maíz; aguacate; chile chipotle para la salsa; 1 diente de ajo; 1/4 de cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

217 Kcal

🥑 Grasas:

8.87 g

🍞 Carbohidratos:

26.79 g

🍗 Proteínas:

11.2 g

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Ingredientes

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Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Chile chipotle para la salsa

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1 diente de ajo

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1/4 de cebolla

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Preparación

Asar los jitomates y el pedazo de cebolla. Licuar el chile chipotle, diente de ajo, la cebolla y jitomates asados.
En un sartén coloca la panela y ásala por unos minutos.
Sirve en un plato la panela y agrega la salsa.
Acompañar con aguacate picado y nopales cocidos

Tabla nutricional para Panela en salsa roja

Micronutrientes
Fibra	6.6 g
Ácido ascorbico	24.07 mg
Potasio	741.28 mg
Calcio	590.58 mg
Grasas monoinsaturadas	0.65 g
Hierro no hemático	2.2 mg
Sodio	39.11 mg
Carga Glicémica	8.43
Grasas poliinsaturadas	1.08 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	131 mg
Acido Fólico	40.63 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	63.3 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg