Receta de panela en salsa verde de 289 Kcal

Name: Panela en salsa verde
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; aguacate; cebolla morada/blanca; tomate verde; frijol cocido; nopal cocido; chile serrano

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

289 Kcal

🥑 Grasas:

8.97 g

🍞 Carbohidratos:

37.69 g

🍗 Proteínas:

17.8 g

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Ingredientes

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Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Chile serrano

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Preparación

Cocer en agua el tomate y el chile, cuando estén cocidos licuarlos junto con un trozo de cebolla
En un sartén asar la panela y los nopales
Servir y bañarlos con la salsa verde y acompañar con frijoles cocidos

Tabla nutricional para Panela en salsa verde

Micronutrientes
Fibra	15 g
Ácido ascorbico	18.37 mg
Potasio	1055.78 mg
Calcio	566.74 mg
Grasas monoinsaturadas	0.51 g
Hierro no hemático	4.1 mg
Sodio	51.68 mg
Carga Glicémica	10.09
Grasas poliinsaturadas	0.96 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	86.36 mg
Acido Fólico	152.57 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	73
Fósforo	197.7 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	8.27 mcg
Zinc	- mg