Papa a la Huancaína de 351 Kcal
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Papa a la Huancaína de 351 Kcal

Papa a la Huancaína de 351 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

351 Kcal

🥑 Grasas:

15.7 g

🍞 Carbohidratos:

31.7 g

🍗 Proteínas:

22.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
3 tazas buy ingredient
Ají amarillo en pasta

Preparación

  1. Cocina las papas hasta que estén tiernas
  2. Prepara la salsa mezclando leche, queso fresco y ají amarillo en pasta
  3. Corta las papas en rodajas y colócalas en un plato
  4. Vierte la salsa sobre las papas
  5. Decora con lechuga y coloca el huevo cocido en rodajas por encima

Tabla nutricional para Papa a la Huancaína

Micronutrientes
Fibra 4 g
Ácido ascorbico 43.54 mg
Potasio 757.22 mg
Calcio 631.15 mg
Grasas monoinsaturadas 4.04 g
Hierro no hemático 1.5 mg
Sodio 192.9 mg
Carga Glicémica 11.1
Grasas poliinsaturadas 1.19 g
Selenio 17.5 mg
Grasas saturadas 6.39 g
Colesterol 218.6 mg
Vitamina A 556.9 mg
Acido Fólico 223.68 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 1.04 mg
Índice Glicémico 96
Fósforo 378.52 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 18.9 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 0.42 mg
Folato 183.6 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.7 g
Carbohidratos 31.7 g
Proteinas 22.5 g

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