Receta de papa rellena de champiñones de 187.2 Kcal

Name: Papa rellena de champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; papa cocida; res sin grasa; champiñon crudo; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

187.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.61 g

🍞 Carbohidratos:

21.2 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

Coloca la papa en una olla con agua hirviendo. Cocina durante 15 minutos, hasta que puedas introducir un tenedor sin dificultad.
Corta los champiñones en rebanadas, la espinaca en tiras y la carne en cubos pequeños.
En un sartén con aceite cocina la carne durante 2 min y después agrega los champiñones y las espinacas, continúa cocinando hasta que la carne este cocida.
Toma la papa hazle un corte y rellénala con el guisado de carne.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Papa rellena de champiñones

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	44.77 mg
Potasio	1078.25 mg
Calcio	127.84 mg
Grasas monoinsaturadas	4.1 g
Hierro no hemático	4.03 mg
Sodio	119.15 mg
Carga Glicémica	8.53
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.17 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	604.5 mg
Acido Fólico	254.8 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	233 mg
Vitamina B6	0.47 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	110.67 mg
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.66 mg
Niacina	5.42 mg
Folato	250.38 mcg
Zinc	- mg