Receta de pastel azteca con calabacita y queso oaxaca de 223 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
223 Kcal
🥑 Grasas:
10.4 g
🍞 Carbohidratos:
20 g
🍗 Proteínas:
10.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1 cucharada
1 pieza
Salsa verde
Preparación
- Corta la calabacita en rodajas finas
- En un molde, coloca una capa de tortillas de maíz
- Agrega una capa de calabacita sobre las tortillas
- Vierte un poco de crema sobre la calabacita
- Espolvorea queso Oaxaca deshebrado sobre la crema
- Repite las capas hasta terminar los ingredientes
- Cubre la última capa con salsa verde
- Hornea hasta que el queso se derrita y esté dorado
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pastel Azteca con calabacita y queso Oaxaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2 g |
| Ácido ascorbico | 11.8 mg |
| Potasio | 194.61 mg |
| Calcio | 216.79 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.16 g |
| Hierro no hemático | 1.3 mg |
| Sodio | 0.91 mg |
| Carga Glicémica | 8.03 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.28 g |
| Selenio | 1.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.17 g |
| Colesterol | 36.5 mg |
| Vitamina A | 19.1 mg |
| Acido Fólico | 23.7 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 117 |
| Fósforo | 29.12 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.46 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.4 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Proteinas | 10.7 g |
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