Receta de pastel azteca con calabacita y queso oaxaca de 223 Kcal

Name: Pastel Azteca con calabacita y queso Oaxaca
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; queso oaxaca; crema; tortilla de maíz; salsa verde

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223 Kcal

🥑 Grasas:

10.4 g

🍞 Carbohidratos:

20 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso oaxaca

30.0 gramos Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Salsa verde

Comprar

Preparación

Corta la calabacita en rodajas finas
En un molde, coloca una capa de tortillas de maíz
Agrega una capa de calabacita sobre las tortillas
Vierte un poco de crema sobre la calabacita
Espolvorea queso Oaxaca deshebrado sobre la crema
Repite las capas hasta terminar los ingredientes
Cubre la última capa con salsa verde
Hornea hasta que el queso se derrita y esté dorado

Tabla nutricional para Pastel Azteca con calabacita y queso Oaxaca

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	194.61 mg
Calcio	216.79 mg
Grasas monoinsaturadas	0.16 g
Hierro no hemático	1.3 mg
Sodio	0.91 mg
Carga Glicémica	8.03
Grasas poliinsaturadas	0.28 g
Selenio	1.1 mg
Grasas saturadas	2.17 g
Colesterol	36.5 mg
Vitamina A	19.1 mg
Acido Fólico	23.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	117
Fósforo	29.12 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg