Pepián de Pollo de 222 Kcal

Name: Pepián de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; chayote; tomate verde; pierna de pollo sin piel; limón; arroz integral cocido

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

222 Kcal

🥑 Grasas:

3.15 g

🍞 Carbohidratos:

44.4 g

🍗 Proteínas:

14.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Chayote

1/2 pieza

Tomate verde

5 piezas

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Limón

4 pieza

Arroz integral cocido

1/3 taza

Preparación

Cocina la pierna de pollo hasta que esté bien cocida
Muele el tomate verde con un poco de agua
Corta el chayote y la zanahoria en trozos pequeños
Agrega el tomate verde molido a la olla con el pollo
Incorpora el chayote y la zanahoria a la mezcla
Deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas
Sirve el pepián sobre arroz integral cocido y añade un chorrito de limón

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pepián de Pollo

Micronutrientes
Fibra	14 g
Ácido ascorbico	59.1 mg
Potasio	604.87 mg
Calcio	102.33 mg
Grasas monoinsaturadas	0.76 g
Hierro no hemático	3.6 mg
Sodio	95.25 mg
Carga Glicémica	12.8
Grasas poliinsaturadas	0.82 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	0.64 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	543.9 mg
Acido Fólico	112.63 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	130
Fósforo	183.94 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.97 mg
Folato	19.9 mcg
Zinc	- mg