Huevo estrellado con ejotes y frijoles de 282 Kcal
Buscar
Huevo estrellado con ejotes y frijoles de 282 Kcal

Huevo estrellado con ejotes y frijoles de 282 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

282 Kcal

🥑 Grasas:

11.4 g

🍞 Carbohidratos:

34.2 g

🍗 Proteínas:

15.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
Sal al gusto

Preparación

  1. Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
  2. Pica finamente la cebolla y agrégala a la sartén, cocinando hasta que esté suave.
  3. Añade el jitomate picado y cocina un par de minutos hasta que se ablande.
  4. Incorpora el ejote y mezcla bien con la cebolla y el jitomate.
  5. Agrega un huevo estrellado sobre la mezcla de verduras, sazona con un poco de sal y tapa para que se cocine.
  6. Finalmente, sirve el platillo acompañado de frijol cocido al lado.

Tabla nutricional para Huevo estrellado con ejotes y frijoles

Micronutrientes
Fibra 11.5 g
Ácido ascorbico 26.1 mg
Potasio 802.36 mg
Calcio 102.46 mg
Grasas monoinsaturadas 3.04 g
Hierro no hemático 3.3 mg
Sodio 74.44 mg
Carga Glicémica 10.14
Grasas poliinsaturadas 4.05 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 2.17 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 134.16 mg
Acido Fólico 185.62 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 73
Fósforo 272.31 mg
Vitamina B6 0.22 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 11.34 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 1.34 mg
Folato 38.27 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.4 g
Carbohidratos 34.2 g
Proteinas 15.8 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Carne con zanahoria  y agua de papaya

Carne con zanahoria y agua de papaya

save recipe Burrito de pechuga de pavo con frijoles

Burrito de pechuga de pavo con frijoles

save recipe Chile con carne

Chile con carne

save recipe Pollo en crema de cacahuate con brócoli

Pollo en crema de cacahuate con brócoli

save recipe Sándwich de pechuga de pavo y hummus

Sándwich de pechuga de pavo y hummus

save recipe Burrito de pollo con frijoles y aguacate

Burrito de pollo con frijoles y aguacate

save recipe Healthy Pad Thai

Healthy Pad Thai

save recipe Burrito de huevo con frijoles

Burrito de huevo con frijoles

save recipe Ensalada de quinoa y lenteja

Ensalada de quinoa y lenteja

save recipe Ensalada de atún, garbanzos y papa

Ensalada de atún, garbanzos y papa

save recipe Sándwich de panela y aguacate. Moras de postre

Sándwich de panela y aguacate. Moras de postre

save recipe Migas de huevo con frijoles

Migas de huevo con frijoles