Huevo estrellado con ejotes y frijoles de 282 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
282 Kcal
🥑 Grasas:
11.4 g
🍞 Carbohidratos:
34.2 g
🍗 Proteínas:
15.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Rocía una sartén con aceite en spray y caliéntala a fuego medio.
- Pica finamente la cebolla y agrégala a la sartén, cocinando hasta que esté suave.
- Añade el jitomate picado y cocina un par de minutos hasta que se ablande.
- Incorpora el ejote y mezcla bien con la cebolla y el jitomate.
- Agrega un huevo estrellado sobre la mezcla de verduras, sazona con un poco de sal y tapa para que se cocine.
- Finalmente, sirve el platillo acompañado de frijol cocido al lado.