Facebook
Logo
Buscar

Pescado empapelado con aceitunas, verduras y garbanzos

Pescado empapelado con aceitunas, verduras y garbanzos

235 Kcal

🔥 Calorías

8.1 g

🥑 Grasas

26.9 g

🥔 Carbohidratos

15.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza

40.0 gramos

1 , 1/2 cucharadita

1 diente de ajo

Libre

Preparación

1. Lava y deja remojando los garbanzos toda la noche. Drena el agua de remojo y coloca los garbanzos en una olla, luego cubre los garbanzos totalmente con agua fresca. Cocina durante 1 hora o hasta el garbanzo esté suave. Si usas olla express, la cocción es mucho más rápida. ***Puedes usar garbanzos de lata, solo enjuágalos para remover el exceso de sodio.

2. Pica el diente de ajo finamente y el pimiento de color en tiras delgadas.

3. Coloca el filete de pescado sobre papel aluminio y la porción indicada de mantequilla encima del pescado. Coloca el ajo y el pimiento encima y dobla el papel aluminio de modo que quede todo completamente cubierto.

4. Coloca el papel aluminio en un sartén y agrega 1/4 taza de agua. Tapa y cocínalo a fuego medio-alto durante 30 minutos, hasta que el pescado se cocine y el pimiento esté suave.

5. Sirve el pescado acompañado de la verdura y los garbanzos.

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pescado empapelado con aceitunas, verduras y garbanzos

Micronutrientes

Fibra

6.9 g

Ácido ascorbico

82.4 mg

Potasio

373.65 mg

Calcio

50.84 mg

Grasas monoinsaturadas

1.8064 g

Hierro no hemático

2.71 mg

Sodio

17.38 mg

Carga Glicémica

7

Grasas poliinsaturadas

1.1524 g

Selenio

8.6 mg

Grasas saturadas

3.7384 g

Colesterol

20.2 mg

Vitamina A

171.57 mg

Acido Fólico

43.59 mg

Azúcar

4 g

Hierro Hemínico

0.12 mg

Índice Glicémico

31

Fósforo

154.64 mg

Vitamina B6

0.1856 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

7.68 mg

Tiamina

0.032 mg

Riboflavina

0.0576 mg

Niacina

0.6272 mg

Folato

11.52 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

8.1 g

Carbohidratos

26.9 g

Proteinas

15.3 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online