Receta de pescado y crema de brócoli . de 172.2 Kcal

Name: Pescado y crema de brócoli .
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; brócoli cocido; aceite de oliva; elote amarillo desgranado; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

172.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

21.2 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

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Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Para la crema de brócoli: coce al vapor el brócoli durante 5 min. Después, licúa el brócoli, sal, pimienta, ajo, 1 taza de agua o caldo de pollo. Una vez licuado regrésalo a la olla y hierve tapado durante 5 min.
En un sartén con aceite cocina el pescado durante 4 min. por cada lado.
Sirve la crema de brócoli y agrega granos de elote amarillo encima.
Acompaña la crema con el pescado o córtalo en trozos pequeños y añádelo a la crema.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pescado y crema de brócoli .

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	73.46 mg
Potasio	268.95 mg
Calcio	44.95 mg
Grasas monoinsaturadas	3.99 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	52.02 mg
Carga Glicémica	9.8
Grasas poliinsaturadas	1.2 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.16 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	165.62 mg
Acido Fólico	84.5 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	146.66 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg