Receta de picadillo de carne molida con elote y chícharos de 242.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
242.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.76 g
🍞 Carbohidratos:
32.3 g
🍗 Proteínas:
12.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- Incorpora la res molida y cocina hasta que esté bien dorada.
- Añade el puré de tomate y mezcla bien con la carne.
- Agrega el chícharo y elote amarillo desgranado.
- Revuelve todo y cocina a fuego medio por unos minutos más.
- Ajusta el sazón con un poco de sal y pimienta.
- Sirve caliente.
Tabla nutricional para Picadillo de carne molida con elote y chícharos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.4 g |
| Ácido ascorbico | 23.66 mg |
| Potasio | 579.65 mg |
| Calcio | 41.2 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.22 g |
| Hierro no hemático | 2.83 mg |
| Sodio | 47.9 mg |
| Carga Glicémica | 14.37 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.22 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 2.45 g |
| Colesterol | 19.5 mg |
| Vitamina A | 52.32 mg |
| Acido Fólico | 70.6 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 154 |
| Fósforo | 172.82 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.4 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.52 mg |
| Folato | 26.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.76 g |
| Carbohidratos | 32.3 g |
| Proteinas | 12.1 g |
Preguntas frecuentes
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