Pollo a la plancha con quinoa y ensalada de 241 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
241 Kcal
🥑 Grasas:
12.3 g
🍞 Carbohidratos:
22.9 g
🍗 Proteínas:
12.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
1/3 pieza
20.0 gramos
Limón
Cilantro
Preparación
- Lavar la quinoa bajo el chorro de agua y colocarla en una olla con agua. Cocinar la quinoa a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa esté tierna. Añadir un poco de aceite al final de la cocción y mezclar bien.
- Picar el pepino y el tomate. En un tazón, mezclar las verduras picadas con aceite, jugo de limón y cilantro al gusto.
- Cocinar la pechuga de pollo a la plancha a fuego medio hasta que esté dorada y cocida por completo, sazonar al gusto.
- En un plato, servir la quinoa en la base, colocar las verduras sobre la quinoa y añadir láminas de aguacate encima. Agregar el pollo a la plancha al lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo a la plancha con quinoa y ensalada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 19.07 mg |
| Potasio | 674.88 mg |
| Calcio | 43.82 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.94 g |
| Hierro no hemático | 1.86 mg |
| Sodio | 32.41 mg |
| Carga Glicémica | 7.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.58 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 71.82 mg |
| Acido Fólico | 44.66 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 120.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.3 g |
| Carbohidratos | 22.9 g |
| Proteinas | 12.2 g |
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