

Caldo de pollo con verduras de 231 Kcal
231 Kcal
🔥 Calorías
7.45 g
🥑 Grasas
28 g
🥔 Carbohidratos
13.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Pierna de pollo sin piel
1/3 pieza
Marca y producto sugerido
Pierna de pollo
Granel
Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Papa cocida
1/2 pieza
Marca y producto sugerido
Papa blanca alfa
Granel
Calabacita
1 pieza
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
Aguacate
1/3 pieza
Chayote
1/2 pieza
Marca y producto sugerido
Chayote sin espinas
Granel
Sal
A tu gusto
Preparación
1. Pica la zanahoria, calabacita, chayote y papa en trozos pequeños.
2. En una olla grande agrega los vegetales y la pierna de pollo. Agrega suficiente agua para cubrir por completo los ingredientes, luego sazona con una pizca de sal.
3. Tapa la olla y cocina durante 30 min. o hasta que el pollo esta bien cocido y las verduras suaves.
4. Sirve y acompaña con trozos de aguacate.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Caldo de pollo con verduras
Micronutrientes | |
Fibra | 7.6 g |
Ácido ascorbico | 34.84 mg |
Potasio | 807.15 mg |
Calcio | 67.15 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.94 g |
Hierro no hemático | 1.56 mg |
Sodio | 90.48 mg |
Carga Glicémica | 38.7 |
Grasas poliinsaturadas | 1.21 g |
Selenio | 5.8 mg |
Grasas saturadas | 1.29 g |
Colesterol | 34.6 mg |
Vitamina A | 573.22 mg |
Acido Fólico | 160.79 mg |
Azúcar | 0.6 g |
Hierro Hemínico | 0.4 mg |
Índice Glicémico | 101 |
Fósforo | 184.48 mg |
Vitamina B6 | 0.09 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 7.68 mg |
Tiamina | 0.09 mg |
Riboflavina | 0.08 mg |
Niacina | 1.09 mg |
Folato | 12.16 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 7.45 g |
Carbohidratos | 28 g |
Proteinas | 13.7 g |