Pollo a la plancha con quinoa y ensalada de 241 Kcal

Name: Pollo a la plancha con quinoa y ensalada
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate / jitomate; pepino rebanado; pechuga de pollo; aceite; aguacate; quinoa cruda; limón; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

241 Kcal

🥑 Grasas:

12.3 g

🍞 Carbohidratos:

22.9 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

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Tomate / jitomate

1 pieza

Pepino rebanado

1 taza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite

1 cucharadita

Aguacate

1/3 pieza

Quinoa cruda

20.0 gramos

Limón

Cilantro

Preparación

Lavar la quinoa bajo el chorro de agua y colocarla en una olla con agua. Cocinar la quinoa a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa esté tierna. Añadir un poco de aceite al final de la cocción y mezclar bien.
Picar el pepino y el tomate. En un tazón, mezclar las verduras picadas con aceite, jugo de limón y cilantro al gusto.
Cocinar la pechuga de pollo a la plancha a fuego medio hasta que esté dorada y cocida por completo, sazonar al gusto.
En un plato, servir la quinoa en la base, colocar las verduras sobre la quinoa y añadir láminas de aguacate encima. Agregar el pollo a la plancha al lado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pollo a la plancha con quinoa y ensalada

Micronutrientes
Fibra	4.7 g
Ácido ascorbico	19.07 mg
Potasio	674.88 mg
Calcio	43.82 mg
Grasas monoinsaturadas	0.94 g
Hierro no hemático	1.86 mg
Sodio	32.41 mg
Carga Glicémica	7.98
Grasas poliinsaturadas	1.58 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.2 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	71.82 mg
Acido Fólico	44.66 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	83
Fósforo	120.36 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg