Pollo salteado con fideos por Avena Salud
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172.2 Kcal
🔥 Calorías
6.22 g
🥑 Grasas
19.4 g
🥔 Carbohidratos
13.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1 cucharadita
1 taza
1 pieza
30.0 gramos
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca los fideos chinos o pasta cabello de angel en un colador y enjuaga bien con agua. Escurre toda el exceso de agua. Cuanta menos agua, mejor será la textura.
2. Corta el pollo en tiras. Calienta el aceite en una sartén o wok y fríe el pollo durante unos minutos de cada lado hasta que esté bien cocido por dentro.
3. Añade los fideos y las verduras previamente lavadas y picadas y sigue cocinando durante 4-5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
4. Para la salsa mezcla dos cucharadas de vinagre de arroz y una cucharada de salsa soy (de preferencia baja en sodio).
5. Añade la salsa al sartén donde esta el resto de los ingredientes y mezcla.
6. Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo salteado con fideos
Micronutrientes
Fibra
3.6 g
Ácido ascorbico
83.4 mg
Potasio
502.35 mg
Calcio
17.82 mg
Grasas monoinsaturadas
3.81 g
Hierro no hemático
1.33 mg
Sodio
27.73 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.99 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.94 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
102.5 mg
Acido Fólico
47.7 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
193.97 mg
Vitamina B6
0.28 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
16.05 mg
Tiamina
0.1 mg
Riboflavina
0.43 mg
Niacina
3.99 mg
Folato
26.4 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.22 g
Carbohidratos
19.4 g
Proteinas
13.1 g
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