Receta de puré de camote con ciruela pasa de 236.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
236.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.7 g
🍞 Carbohidratos:
43.34 g
🍗 Proteínas:
5.52 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Lavar, pelar, picar y cocer el camote.
- Calentar agua y en un bowl con agua caliente agregar las almendras para poder retirar la piel más fácil después de 10 min de remojo.
- Licuar ó procesar las almendras durante 9 min, después agregar las ciruela pasas, continuar licuando durante 5 min. Reservar.
- Licuar los camotes cocidos hasta formar un puré. Servir con topping o mezclado con el puré de ciruela pasa y almendra.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de camote con ciruela pasa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.46 g |
| Ácido ascorbico | 22.46 mg |
| Potasio | 509.96 mg |
| Calcio | 134.24 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.3 g |
| Hierro no hemático | 1.12 mg |
| Sodio | 7.5 mg |
| Carga Glicémica | 4.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.3 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 657 mg |
| Acido Fólico | 11.52 mg |
| Azúcar | 14 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 29 |
| Fósforo | 31 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | 0.67 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | 0.4 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.7 g |
| Carbohidratos | 43.34 g |
| Proteinas | 5.52 g |
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