Puré de camote con ciruela pasa de 333 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
333 Kcal
🥑 Grasas:
14.9 g
🍞 Carbohidratos:
47 g
🍗 Proteínas:
6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
10 piezas
7 piezas
1 pieza mediana
Agua
Preparación
- Lavar, pelar, picar y cocer el camote.
- Calentar agua y en un bowl con agua caliente agregar las almendras para poder retirar la piel más fácil después de 10 min de remojo.
- Licuar ó procesar las almendras durante 9 min, después agregar las ciruela pasas, continuar licuando durante 5 min. Reservar.
- Licuar los camotes cocidos hasta formar un puré. Servir con topping o mezclado con el puré de ciruela pasa y almendra.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de camote con ciruela pasa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 26.32 g |
| Ácido ascorbico | 34.74 mg |
| Potasio | 1046.36 mg |
| Calcio | 154.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.3 g |
| Hierro no hemático | 0.69 mg |
| Sodio | 78.5 mg |
| Carga Glicémica | 4.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.3 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.5 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 141.53 mg |
| Acido Fólico | 11.52 mg |
| Azúcar | 23.65 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 29 |
| Fósforo | 52.2 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 504 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 2.34 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.9 g |
| Carbohidratos | 47 g |
| Proteinas | 6 g |
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