Receta de puré de camote con ciruela pasa de 236.2 Kcal

Name: Puré de camote con ciruela pasa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: almendra; ciruela pasa deshuesada; camote; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

236.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.7 g

🍞 Carbohidratos:

43.34 g

🍗 Proteínas:

5.52 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Almendra

10 piezas

Ciruela pasa deshuesada

7 piezas

Camote

1 pieza

Agua

Preparación

Lavar, pelar, picar y cocer el camote.
Calentar agua y en un bowl con agua caliente agregar las almendras para poder retirar la piel más fácil después de 10 min de remojo.
Licuar ó procesar las almendras durante 9 min, después agregar las ciruela pasas, continuar licuando durante 5 min. Reservar.
Licuar los camotes cocidos hasta formar un puré. Servir con topping o mezclado con el puré de ciruela pasa y almendra.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Puré de camote con ciruela pasa

Micronutrientes
Fibra	5.46 g
Ácido ascorbico	22.46 mg
Potasio	509.96 mg
Calcio	134.24 mg
Grasas monoinsaturadas	4.3 g
Hierro no hemático	1.12 mg
Sodio	7.5 mg
Carga Glicémica	4.55
Grasas poliinsaturadas	1.3 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.5 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	657 mg
Acido Fólico	11.52 mg
Azúcar	14 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	29
Fósforo	31 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.67 mg
Folato	- mcg
Zinc	0.4 mg