Puré de camote con ciruela pasa por Avena Salud
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199 Kcal
🔥 Calorías
6.9 g
🥑 Grasas
33 g
🥔 Carbohidratos
4.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
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7 piezas
Libre
Preparación
1. Lavar, pelar, picar y cocer el camote.
2. Calentar agua y en un bowl con agua caliente agregar las almendras para poder retirar la piel más fácil después de 10 min de remojo.
3. Licuar ó procesar las almendras durante 9 min, después agregar las ciruela pasas, continuar licuando durante 5 min. Reservar.
4. Licuar los camotes cocidos hasta formar un puré. Servir con topping o mezclado con el puré de ciruela pasa y almendra.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de camote con ciruela pasa
Micronutrientes
Fibra
3.86 g
Ácido ascorbico
11.83 mg
Potasio
509.96 mg
Calcio
107.64 mg
Grasas monoinsaturadas
4.3 g
Hierro no hemático
1.09 mg
Sodio
16.4 mg
Carga Glicémica
4.6
Grasas poliinsaturadas
1.38 g
Selenio
8.87 mg
Grasas saturadas
0.54 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
1321.48 mg
Acido Fólico
19.12 mg
Azúcar
14 g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
29
Fósforo
18.59 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.9 g
Carbohidratos
33 g
Proteinas
4.3 g
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