Receta de puré de chayote y papa de 78 Kcal

Name: Puré de chayote y papa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chayote; papa cocida; hojas de laurel

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

78 Kcal

🥑 Grasas:

0.2 g

🍞 Carbohidratos:

18.2 g

🍗 Proteínas:

2.1 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Hojas de laurel

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Preparación

Pela la papa y el chayote, córtalos en cubos
Añade ambos ingredientes a una olla con agua junto con 2 hojas de laurel. Coce durante 20 minutos hasta que esté suave. Remueve las hojas del laurel.
Procesa o licúa los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Tabla nutricional para Puré de chayote y papa

Micronutrientes
Fibra	2.9 g
Ácido ascorbico	16.77 mg
Potasio	125.6 mg
Calcio	20.58 mg
Grasas monoinsaturadas	0.01 g
Hierro no hemático	0.5 mg
Sodio	4.51 mg
Carga Glicémica	7.49
Grasas poliinsaturadas	0.11 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.03 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	100.6 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	56
Fósforo	47.81 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg