Receta de quesadillas de queso oaxaca con flor de calabaza, con frijoles de 293 Kcal

Name: Quesadillas de queso oaxaca con flor de calabaza, con frijoles
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; frijol cocido; flor de calabaza cocida; queso oaxaca; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🍞 Carbohidratos:

39.3 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Flor de calabaza cocida

1 taza Detalles Comprar

Queso oaxaca

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Machaca el frijol cocido con ajo y sal hasta formar una pasta simple.
Rellena las tortillas de maíz con queso oaxaca y flor de calabaza cocida.
Dobla las tortillas y cocínalas hasta que el queso se derrita.
Sirve las quesadillas con los frijoles al lado.

Tabla nutricional para Quesadillas de queso oaxaca con flor de calabaza, con frijoles

Micronutrientes
Fibra	9.3 g
Ácido ascorbico	6 mg
Potasio	447.3 mg
Calcio	272.72 mg
Grasas monoinsaturadas	0.2 g
Hierro no hemático	3.8 mg
Sodio	9 mg
Carga Glicémica	16.95
Grasas poliinsaturadas	0.47 g
Selenio	2.1 mg
Grasas saturadas	0.16 g
Colesterol	25.8 mg
Vitamina A	128.56 mg
Acido Fólico	182.14 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	160
Fósforo	166.4 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg