Receta de quinoa con betabel y tofu de 171.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
171.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.42 g
🍞 Carbohidratos:
23.2 g
🍗 Proteínas:
5.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
20.0 gramos
Tofú firme
1 cucharadita
1/4 taza
Preparación
- Cocer la quinoa.
- Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños y cocer al vapor el betabel
- Cocer el chícharo.
- En un sartén caliente con aceite de oliva se agrega la quinoa y el betabel, cocinar durante 5 min.
- Finalmente agrega el tofu y remueve continuamente hasta desbaratar y mezclar con lo demás. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con betabel y tofu
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.9 g |
| Ácido ascorbico | 13.5 mg |
| Potasio | 239.45 mg |
| Calcio | 21.29 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.01 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 32.22 mg |
| Carga Glicémica | 12.46 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.28 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 16.8 mg |
| Acido Fólico | 61.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 165 |
| Fósforo | 55.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 23.37 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.48 mg |
| Folato | 68.51 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.42 g |
| Carbohidratos | 23.2 g |
| Proteinas | 5.7 g |
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