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Quinoa con betabel y tofu

Quinoa con betabel y tofu

229.2 Kcal

🔥 Calorías

9.9223 g

🥑 Grasas

24.9 g

🥔 Carbohidratos

12 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

40.0 gramos

1/3 taza

1/4 pieza

Preparación

1. Cocer la quinoa.

2. Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños y cocer al vapor el betabel

3. Cocer el chícharo.

4. En un sartén caliente con aceite de oliva se agrega la quinoa y el betabel, cocinar durante 5 min.

5. Finalmente agrega el tofu y remueve continuamente hasta desbaratar y mezclar con lo demás. Servir.

Tabla nutricional para Quinoa con betabel y tofu

Micronutrientes

Fibra

4.84 g

Ácido ascorbico

13.5 mg

Potasio

239.45 mg

Calcio

21.29 mg

Grasas monoinsaturadas

4.0117 g

Hierro no hemático

2.128 mg

Sodio

32.22 mg

Carga Glicémica

2.9

Grasas poliinsaturadas

1.2774 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

0.8622 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

16.8 mg

Acido Fólico

61.6 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

48

Fósforo

55.2 mg

Vitamina B6

0.0473 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

23.37 mg

Tiamina

0.0877 mg

Riboflavina

0.0396 mg

Niacina

0.4847 mg

Folato

68.51 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.9223 g

Carbohidratos

24.9 g

Proteinas

12 g

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