Quinoa con betabel y tofu
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229.2 Kcal
🔥 Calorías
9.93 g
🥑 Grasas
24.9 g
🥔 Carbohidratos
12 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
40.0 gramos
1/3 taza
1/4 pieza
Preparación
1. Cocer la quinoa.
2. Lavar, pelar, cortar en cubos pequeños y cocer al vapor el betabel
3. Cocer el chícharo.
4. En un sartén caliente con aceite de oliva se agrega la quinoa y el betabel, cocinar durante 5 min.
5. Finalmente agrega el tofu y remueve continuamente hasta desbaratar y mezclar con lo demás. Servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con betabel y tofu
Micronutrientes
Fibra
4.84 g
Ácido ascorbico
13.5 mg
Potasio
239.45 mg
Calcio
21.29 mg
Grasas monoinsaturadas
4.01 g
Hierro no hemático
2.13 mg
Sodio
32.22 mg
Carga Glicémica
2.9
Grasas poliinsaturadas
1.28 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
0.86 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
16.8 mg
Acido Fólico
61.6 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
48
Fósforo
55.2 mg
Vitamina B6
0.05 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
23.37 mg
Tiamina
0.09 mg
Riboflavina
0.04 mg
Niacina
0.49 mg
Folato
68.51 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.93 g
Carbohidratos
24.9 g
Proteinas
12 g
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