Receta de requesón con elote y verdolaga de 281.2 Kcal

Name: Requesón con elote y verdolaga
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: galleta salma; verdolaga cruda; requesón; aceite de oliva; elote amarillo desgranado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

281.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.2 g

🍞 Carbohidratos:

37.1 g

🍗 Proteínas:

12.5 g

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Ingredientes

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Galleta salma

1 paquete Detalles Comprar

Verdolaga cruda

2 taza Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Lavar y picar en tiras delgadas las verdolagas
Cocer el elote amarillo desgranado
En un sartén guisar con aceite de oliva, el requesón con el elote cocido, removiendo constantemente para que se desbarate el requesón.
Agregar todos los ingredientes restantes mezclando continuamente durante 1 minuto y servir.
Acompañar con galleta salma
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Requesón con elote y verdolaga

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	45.36 mg
Potasio	971.23 mg
Calcio	193.63 mg
Grasas monoinsaturadas	4.81 g
Hierro no hemático	4.13 mg
Sodio	322.36 mg
Carga Glicémica	10.06
Grasas poliinsaturadas	1.52 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.64 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	144.92 mg
Acido Fólico	65.28 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	117
Fósforo	146.46 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.19 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	23.04 mcg
Zinc	- mg