Receta de revuelto de espárragos de 105 Kcal

Name: Revuelto de espárragos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espárrago; champiñon crudo; huevo entero; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

105 Kcal

🥑 Grasas:

7.01 g

🍞 Carbohidratos:

7.2 g

🍗 Proteínas:

10.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espárrago

6 piezas

Champiñon crudo

1 taza

Huevo entero

1 pieza

Pimienta

Preparación

Lava, corta en trozos y hierve los espárragos en agua salada cuidando de no dañar la punta. A los 15 minutos, sácalos del agua, escúrrelos y apártalos.
Bate los huevos, condimenta al gusto y agrega los espárragos. Limpiar y picar los champiñones , agregar a la mezcla anterior.
En una sartén, calienta el aceite y vierte los ingredientes encima. Mueve el revuelto con una cuchara de madera a medida que vaya cuajando el huevo. Sirve y disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Revuelto de espárragos

Micronutrientes
Fibra	3.7 g
Ácido ascorbico	12 mg
Potasio	499.06 mg
Calcio	44.09 mg
Grasas monoinsaturadas	1.67 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	76.25 mg
Carga Glicémica	1.04
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.47 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	110.6 mg
Acido Fólico	166.58 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	213.02 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg