Receta de sardinas al horno de 242.2 Kcal

Name: Sardinas al horno
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; sardina; zanahoria cruda picada/rallada; pimiento de color; champiñon crudo; aceite de oliva

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

242.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.81 g

🍞 Carbohidratos:

24.7 g

🍗 Proteínas:

14.2 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Sardina

3 piezas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Preparación

En un refractario agregar las verduras cortadas y las sardinas
Sazonar ya agregar aceite de oliva, llevar al horno por 20 minutos
Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Sirve y acompaña con arroz.

Tabla nutricional para Sardinas al horno

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	87.2 mg
Potasio	778.37 mg
Calcio	167.34 mg
Grasas monoinsaturadas	5.09 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	231.99 mg
Carga Glicémica	11
Grasas poliinsaturadas	2.74 g
Selenio	19 mg
Grasas saturadas	1.39 g
Colesterol	51.1 mg
Vitamina A	646 mg
Acido Fólico	86.72 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	126
Fósforo	315.43 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	23.73 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.47 mg
Niacina	4.61 mg
Folato	38.56 mcg
Zinc	- mg