Sopa de champiñón y tofu de 144.2 Kcal

Name: Sopa de champiñón y tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tofú firme; ejote cocido; champiñon crudo; aceite de oliva; caldo de pollo; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

144.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.01 g

🍞 Carbohidratos:

9.7 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tofú firme

40.0 gramos

Ejote cocido

1/2 taza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Caldo de pollo

Ajo

Preparación

Lavar y picar las verduras.
En una olla, agregar el aceite, después agregar la verdura y cocinar moviendo continuamente durante 9 min, después agregar el caldo de pollo y dejar cocinar a fuego bajo durante 10 min junto con el ajo-
Agregar el tofu partido en cubos pequeños, dejar hervir 3 min y servir.

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de champiñón y tofu

Micronutrientes
Fibra	3.84 g
Ácido ascorbico	8.1 mg
Potasio	387.45 mg
Calcio	30.56 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	5.38 mg
Carga Glicémica	1.47
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.78 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	21.9 mg
Acido Fólico	35.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	98.25 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.71 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	3.73 mg
Folato	35.67 mcg
Zinc	- mg