Bowl asiático de pollo, carne y verduras de 260 Kcal
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Bowl asiático de pollo, carne y verduras de 260 Kcal

Bowl asiático de pollo, carne y verduras de 260 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

260 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🥔 Carbohidratos:

27.6 g

🍗 Proteínas:

20.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
Cilantro
Chile serrano
1- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio

Preparación

  1. Corta floretes pequeños del brócoli y cubos medianos de zanahoria y calabacita. Cócelas al vapor durante 5 minutos.
  2. En una olla, hierve 2 unidades de agua por cada unidad de arroz y agrega una pizca de sal. Coce a fuego alto, una vez que la mayor parte del agua se haya absorbido y comiences a ver huecos formándose en la superficie del arroz, tapa y cocina a fuego bajo hasta que todo el agua se haya absorbido sin permitir que los granos de abajo se quemen.
  3. Parte el pollo y la carne en cubos medianos.
  4. Calienta aceite de ajonjolí en un wok o sartén grande y coloca el pollo y la carne. Agrega 1 cucharada de cilantro picado y cocina durante 8 minutos. Luego agrega las verduras y continúa cocinado durante otros 3 minutos.
  5. Pica 1/2 chile serrano (opcional) y agrega 1- 2 cdas de salsa de soya. Mezcla la salsa con el arroz.
  6. Sirve una cama de arroz y encima el pollo, la carne y las verduras.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bowl asiático de pollo, carne y verduras

Micronutrientes
Fibra 7.1 g
Ácido ascorbico 84 mg
Potasio 841.8 mg
Calcio 88.21 mg
Grasas monoinsaturadas 2.82 g
Hierro no hemático 1.8 mg
Sodio 120.99 mg
Carga Glicémica 14.01
Grasas poliinsaturadas 2.71 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 1.43 g
Colesterol 34.8 mg
Vitamina A 718.2 mg
Acido Fólico 85.7 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.73 mg
Índice Glicémico 158
Fósforo 287.76 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 34.5 mg
Tiamina 0.18 mg
Riboflavina 0.25 mg
Niacina 2.81 mg
Folato 114.22 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.5 g
Carbohidratos 27.6 g
Proteinas 20.6 g

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