Sopa de couscous con pollo por Avena Salud
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238.2 Kcal
🔥 Calorías
6.29 g
🥑 Grasas
30.8 g
🥔 Carbohidratos
13.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1/3 taza
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Lavar, pelar y picar en cubos finos la zanahoria.
2. Lavar y picar fino el apio y la cebolla.
3. En una olla agregar el aceite seguido de la cebolla, apio y zanahoria. Cocinar mezclando continuamente durante 2 min, después agregar el jengibre y la cúrcuma. Mezclar durante 2 min y agregar agua junto con la pechuga de pollo.
4. Condimentar al gusto y agregar el couscous . Cocinar todo a flama baja hasta que esté bien cocido.
5. En el último hervor agregar los chícharos y dejar cocer 9 minutos. Servir con la pechuga deshebrada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de couscous con pollo
Micronutrientes
Fibra
7.9 g
Ácido ascorbico
20 mg
Potasio
825.85 mg
Calcio
106.07 mg
Grasas monoinsaturadas
3.87 g
Hierro no hemático
2.13 mg
Sodio
181.86 mg
Carga Glicémica
4.9
Grasas poliinsaturadas
0.99 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.94 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
582.5 mg
Acido Fólico
87.1 mg
Azúcar
0.1 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
95
Fósforo
173.7 mg
Vitamina B6
0.29 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
36.93 mg
Tiamina
0.17 mg
Riboflavina
0.16 mg
Niacina
1.59 mg
Folato
87.29 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.29 g
Carbohidratos
30.8 g
Proteinas
13.1 g
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