Sopa de couscous con pollo de 238.2 Kcal
238.2 Kcal
🔥 Calorías
6.29 g
🥑 Grasas
30.8 g
🥔 Carbohidratos
13.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Lavar, pelar y picar en cubos finos la zanahoria.
2. Lavar y picar fino el apio y la cebolla.
3. En una olla agregar el aceite seguido de la cebolla, apio y zanahoria. Cocinar mezclando continuamente durante 2 min, después agregar el jengibre y la cúrcuma. Mezclar durante 2 min y agregar agua junto con la pechuga de pollo.
4. Condimentar al gusto y agregar el couscous . Cocinar todo a flama baja hasta que esté bien cocido.
5. En el último hervor agregar los chícharos y dejar cocer 9 minutos. Servir con la pechuga deshebrada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de couscous con pollo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.9 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 825.85 mg |
| Calcio | 106.07 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.87 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 181.86 mg |
| Carga Glicémica | 4.9 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.99 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.94 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 582.5 mg |
| Acido Fólico | 87.1 mg |
| Azúcar | 0.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 95 |
| Fósforo | 173.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 36.93 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.58 mg |
| Folato | 87.29 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.29 g |
| Carbohidratos | 30.8 g |
| Proteinas | 13.1 g |
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