Receta de pasta de salmón y verduras de 300.2 Kcal

Name: Pasta de salmón y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; salmón; aguacate; brócoli cocido; jitomate cherry; pasta cocida; zanahoria cruda picada/rallada; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

300.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.4 g

🍞 Carbohidratos:

28.7 g

🍗 Proteínas:

14 g

Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Pasta cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Cebolla

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Preparación

Pasta: Calentar en una olla agua con sal. Cuando el agua este hirviendo, agregar la pasta y mover un poco para que no se pegue. Esperar a que esté cocida cuando esté blanda. Tirar el agua extra, dejar escurrir y secar la pasta algunos minutos.
Salmón: Pica el salmón en trozos, sazona con sal y pimienta. En un sartén con poco aceite, guisa la cebolla y añade los trozos de salmón. Cocina por unos minutos hasta que quede cocido.
Lava y desinfecta muy bien las verduras. En un bowl coloca la pasta cocida, añade las verduras y el aguacate picados. Por último añade los trozos de salmón. Disfruta.

Tabla nutricional para Pasta de salmón y verduras

Micronutrientes
Fibra	7.1 g
Ácido ascorbico	87.83 mg
Potasio	1001.44 mg
Calcio	80.63 mg
Grasas monoinsaturadas	5.66 g
Hierro no hemático	2.39 mg
Sodio	157.48 mg
Carga Glicémica	10.37
Grasas poliinsaturadas	3 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	2.55 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	735.55 mg
Acido Fólico	111.82 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	143
Fósforo	220.52 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	27 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.14 mg
Folato	111.52 mcg
Zinc	- mg