Sopa de elote con alubias y pollo
Guardar receta en favoritos
369.2 Kcal
🔥 Calorías
6.63 g
🥑 Grasas
60.8 g
🥔 Carbohidratos
20.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer las alubias.
2. Lavar, pelar y picar fino la papa.
3. Lavar y picar fino la cebolla y el apio.
4. Rebanar los elotes. Reservar los granos de elotes.
5. Lavar y desinfectar el cilantro
6. En un sartén acitronar la cebolla y el apio con aceite de oliva, después agregar los elotes desgranados y las papas picadas fino. Remover constantemente durante 5 min, después agregar el agua junto con la pechuga en trozos. Dejar cocer y agregar al final el cilantro. Apagar ya que todos los ingredientes estén cocidos. Puedes licuar si deseas una consistencia más líquida.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de elote con alubias y pollo
Micronutrientes
Fibra
12 g
Ácido ascorbico
25.64 mg
Potasio
1014.75 mg
Calcio
162.4 mg
Grasas monoinsaturadas
4.18 g
Hierro no hemático
4.93 mg
Sodio
146.4 mg
Carga Glicémica
43
Grasas poliinsaturadas
1.62 g
Selenio
6.5 mg
Grasas saturadas
1.14 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
50.32 mg
Acido Fólico
167.8 mg
Azúcar
3.5 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
82
Fósforo
327.54 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
14.85 mg
Tiamina
0.05 mg
Riboflavina
0.1 mg
Niacina
0.6 mg
Folato
49.13 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.63 g
Carbohidratos
60.8 g
Proteinas
20.7 g
Quizás te pueda interesar
Arroz con pescado y verduras
Frijoles y papas fritas
Puré de papa, chícharos y queso con pechuga de pavo
Tortitas de coliflor y avena
Puré de papa con zanahoria y pescado cocido
Hotcakes de fresa
Puré de papa, calabacita y verdolaga con pollo
Ensalada de pasta y pechuga de pavo horneada
Salmón con papa y edamames salteados.
Puré de camote con zanahoria y pollo
Arroz rojo con huevo revuelto
Papilla de papa y zanahoria con pescado
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online
