Sopa de frijoles con pasta de caracol de 287 Kcal
287 Kcal
🔥 Calorías
2.63 g
🥑 Grasas
47 g
🥔 Carbohidratos
20.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Apio
1 , 1/2 taza
Marca y producto sugerido
Apio
Granel
Jitomate
1 pieza
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
Pechuga de pollo
30.0 gramos
Marca y producto sugerido
Pechuga de pollo sin hueso
Granel
Frijol cocido
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Frijol peruano
Great value
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Pasta cocida
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Spaghetti corto
La moderna
Cilantro
A tu gusto
Laurel
A tu gusto
Preparación
1. Cocer la pechuga de pollo y deshebrar.
2. Cocer los jitomates con la mitad de la cebolla y licuar.
3. Lavar y picar las verduras en cubos pequeños.
4. En un sartén con aceite de oliva se agrega las verduras y se saltean durante 4 minutos
5. Agregar el pollo deshebrado a las verduras, mezclando y cocinando duren 7 min, después agregar la salsa del jitomate.
6. Agregar el frijol cocido junto con la pasta, el laurel y el cilantro.Mezclar bien y dejar cocer todos los ingredientes a flama baja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de frijoles con pasta de caracol
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12 g |
| Ácido ascorbico | 24.2 mg |
| Potasio | 1074.4 mg |
| Calcio | 115.34 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.64 g |
| Hierro no hemático | 3.9 mg |
| Sodio | 190.11 mg |
| Carga Glicémica | 35.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.98 g |
| Selenio | 6.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 93.29 mg |
| Acido Fólico | 205.64 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 87 |
| Fósforo | 289.03 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.85 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.39 mg |
| Folato | 66.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 2.63 g |
| Carbohidratos | 47 g |
| Proteinas | 20.2 g |
