Sopa de frijoles con pasta de caracol por Avena Salud
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287 Kcal
🔥 Calorías
2.63 g
🥑 Grasas
47 g
🥔 Carbohidratos
20.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer la pechuga de pollo y deshebrar.
2. Cocer los jitomates con la mitad de la cebolla y licuar.
3. Lavar y picar las verduras en cubos pequeños.
4. En un sartén con aceite de oliva se agrega las verduras y se saltean durante 4 minutos
5. Agregar el pollo deshebrado a las verduras, mezclando y cocinando duren 7 min, después agregar la salsa del jitomate.
6. Agregar el frijol cocido junto con la pasta, el laurel y el cilantro.Mezclar bien y dejar cocer todos los ingredientes a flama baja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de frijoles con pasta de caracol
Micronutrientes
Fibra
12 g
Ácido ascorbico
24.2 mg
Potasio
1074.4 mg
Calcio
115.34 mg
Grasas monoinsaturadas
0.64 g
Hierro no hemático
3.9 mg
Sodio
190.11 mg
Carga Glicémica
35.2
Grasas poliinsaturadas
0.98 g
Selenio
6.3 mg
Grasas saturadas
0.6 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
93.29 mg
Acido Fólico
205.64 mg
Azúcar
0.3 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
87
Fósforo
289.03 mg
Vitamina B6
0.27 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
14.85 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.16 mg
Niacina
1.39 mg
Folato
66.08 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
2.63 g
Carbohidratos
47 g
Proteinas
20.2 g
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