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Sopa de lentejas con papa

Sopa de lentejas con papa

325 Kcal

🔥 Calorías

6.7 g

🥑 Grasas

49.4 g

🥔 Carbohidratos

19.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 taza

1/2 pieza

1/3 pieza

Preparación

1. LENTEJAS : Limpiar y enjuagar 1 taza de lentejas ( puedes dejar remojar 8 horas para mejorar tolerancia) Cocer las lentejas junto con 1 jitomate , 1 diente de ajo pequeño y un pedazo de cebolla y la papa en cubitos. Cuando esté bien cocida la lenteja licuar el jitomate, el ajo , cebolla y un poco de lentejas con el mismo caldo de su cocción, excepto la papa. Poner todo lo licuado de nuevo al resto de las lentejas y dejar hervir por 5 minutos.

2. En un sartén antiadherente previamente caliente poner a freír la carne molida de pavo hasta que este bien cocida.

3. Servir las lentejas con papa con la porción de carne por un lado.

4. Acompañar con una tortilla de maíz y aguacate en cubitos.

5. Ofrecer.

6. ¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de lentejas con papa

Micronutrientes

Fibra

11.1 g

Ácido ascorbico

11.54 mg

Potasio

642.14 mg

Calcio

86.09 mg

Grasas monoinsaturadas

0.74 g

Hierro no hemático

4.66 mg

Sodio

438.2 mg

Carga Glicémica

57.5

Grasas poliinsaturadas

1.21 g

Selenio

12.7 mg

Grasas saturadas

1.05 g

Colesterol

12.9 mg

Vitamina A

25.72 mg

Acido Fólico

207.49 mg

Azúcar

2.4 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

132

Fósforo

289.19 mg

Vitamina B6

- mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

- mg

Riboflavina

- mg

Niacina

- mg

Folato

- mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.7 g

Carbohidratos

49.4 g

Proteinas

19.1 g

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