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Sopa de lentejas con papa de 325 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
325 Kcal
🥑 Grasas:
6.7 g
🍞 Carbohidratos:
49.4 g
🍗 Proteínas:
19.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
Preparación
- LENTEJAS : Limpiar y enjuagar 1 taza de lentejas ( puedes dejar remojar 8 horas para mejorar tolerancia) Cocer las lentejas junto con 1 jitomate , 1 diente de ajo pequeño y un pedazo de cebolla y la papa en cubitos. Cuando esté bien cocida la lenteja licuar el jitomate, el ajo , cebolla y un poco de lentejas con el mismo caldo de su cocción, excepto la papa. Poner todo lo licuado de nuevo al resto de las lentejas y dejar hervir por 5 minutos.
- En un sartén antiadherente previamente caliente poner a freír la carne molida de pavo hasta que este bien cocida.
- Servir las lentejas con papa con la porción de carne por un lado.
- Acompañar con una tortilla de maíz y aguacate en cubitos.
- Ofrecer.
- ¡DISFRUTAR!
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