Sopa de lentejas con papa de 325 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
325 Kcal
🥑 Grasas:
6.7 g
🍞 Carbohidratos:
49.4 g
🍗 Proteínas:
19.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/3 pieza
1/2 pieza
1/2 taza
30.0 gramos
Preparación
- LENTEJAS : Limpiar y enjuagar 1 taza de lentejas ( puedes dejar remojar 8 horas para mejorar tolerancia) Cocer las lentejas junto con 1 jitomate , 1 diente de ajo pequeño y un pedazo de cebolla y la papa en cubitos. Cuando esté bien cocida la lenteja licuar el jitomate, el ajo , cebolla y un poco de lentejas con el mismo caldo de su cocción, excepto la papa. Poner todo lo licuado de nuevo al resto de las lentejas y dejar hervir por 5 minutos.
- En un sartén antiadherente previamente caliente poner a freír la carne molida de pavo hasta que este bien cocida.
- Servir las lentejas con papa con la porción de carne por un lado.
- Acompañar con una tortilla de maíz y aguacate en cubitos.
- Ofrecer.
- ¡DISFRUTAR!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas con papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.1 g |
| Ácido ascorbico | 11.54 mg |
| Potasio | 642.14 mg |
| Calcio | 86.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.74 g |
| Hierro no hemático | 4.66 mg |
| Sodio | 438.2 mg |
| Carga Glicémica | 19.67 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.21 g |
| Selenio | 12.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.05 g |
| Colesterol | 12.9 mg |
| Vitamina A | 25.72 mg |
| Acido Fólico | 207.49 mg |
| Azúcar | 2.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 132 |
| Fósforo | 289.19 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.7 g |
| Carbohidratos | 49.4 g |
| Proteinas | 19.1 g |
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