Sopa de lentejas con papa
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325 Kcal
🔥 Calorías
6.7 g
🥑 Grasas
49.4 g
🥔 Carbohidratos
19.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/2 taza
1/2 pieza
1 pieza
Preparación
1. LENTEJAS : Limpiar y enjuagar 1 taza de lentejas ( puedes dejar remojar 8 horas para mejorar tolerancia) Cocer las lentejas junto con 1 jitomate , 1 diente de ajo pequeño y un pedazo de cebolla y la papa en cubitos. Cuando esté bien cocida la lenteja licuar el jitomate, el ajo , cebolla y un poco de lentejas con el mismo caldo de su cocción, excepto la papa. Poner todo lo licuado de nuevo al resto de las lentejas y dejar hervir por 5 minutos.
2. En un sartén antiadherente previamente caliente poner a freír la carne molida de pavo hasta que este bien cocida.
3. Servir las lentejas con papa con la porción de carne por un lado.
4. Acompañar con una tortilla de maíz y aguacate en cubitos.
5. Ofrecer.
6. ¡DISFRUTAR!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas con papa
Micronutrientes
Fibra
11.1 g
Ácido ascorbico
11.54 mg
Potasio
642.14 mg
Calcio
86.09 mg
Grasas monoinsaturadas
0.74 g
Hierro no hemático
4.66 mg
Sodio
438.2 mg
Carga Glicémica
57.5
Grasas poliinsaturadas
1.21 g
Selenio
12.7 mg
Grasas saturadas
1.05 g
Colesterol
12.9 mg
Vitamina A
25.72 mg
Acido Fólico
207.49 mg
Azúcar
2.4 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
132
Fósforo
289.19 mg
Vitamina B6
- mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
- mg
Riboflavina
- mg
Niacina
- mg
Folato
- mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.7 g
Carbohidratos
49.4 g
Proteinas
19.1 g
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