Receta de alambre vegetariano de 340.2 Kcal

Name: Alambre vegetariano
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; lenteja cocida; cebolla morada/blanca; pimiento de color; champiñon crudo; aceite de oliva; elote amarillo desgranado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

340.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.11 g

🍞 Carbohidratos:

49.7 g

🍗 Proteínas:

21.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso panela

40.0 gramos

Lenteja cocida

1/2 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimiento de color

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Preparación

Pica el pimiento, la cebolla y champiñón en tiras.
Corta los granos de elote y cócelos al vapor. Si usas de lata, drena el agua y enjuágalos para remover el exceso de sal.
Cocina en un sartén caliente con aceite el pimiento, la cebolla y champiñón durante 5-10 minutos, hasta que estén tan blandos como te gusten. Luego agrega el elote y revuelve.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Alambre vegetariano

Micronutrientes
Fibra	12 g
Ácido ascorbico	94.76 mg
Potasio	886.45 mg
Calcio	320.62 mg
Grasas monoinsaturadas	4.03 g
Hierro no hemático	5.23 mg
Sodio	18.03 mg
Carga Glicémica	14.09
Grasas poliinsaturadas	1.5 g
Selenio	7.6 mg
Grasas saturadas	1.05 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	147.32 mg
Acido Fólico	261.7 mg
Azúcar	4.4 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	93
Fósforo	382.84 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	16.05 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	4.15 mg
Folato	26.93 mcg
Zinc	- mg