Sopa de pescado con papa por Avena Salud
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208.2 Kcal
🔥 Calorías
6.1 g
🥑 Grasas
29.5 g
🥔 Carbohidratos
10.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
1/2 taza
40.0 gramos
5 piezas
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Trocea el pescado y las papas en trozos grandes. Pica el resto de verduras más pequeñas y tritura y pasa por el chino los tomates escaldados. En la olla rehoga la cebolla hasta que esté transparente y añade los tomates y los pimientos
2. Deja cocer a fuego lento mientras preparas el resto del sofrito. Pica los dientes de ajo, riega con unas cucharaditas de agua, añade la pizca de paprika y vierte esta mezcla en la olla junto con las papas
3. Cierra la olla y cocina diez minutos desde que comience a salir el vapor. Pasado ese tiempo, incorpora el pescado y deja que todo el conjunto hierva unos minutos más, hasta que compruebes que el pescado está tierno. Servir ya que todos los elementos estén bien cocidos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de pescado con papa
Micronutrientes
Fibra
3.1 g
Ácido ascorbico
115.55 mg
Potasio
481.35 mg
Calcio
49.85 mg
Grasas monoinsaturadas
3.77 g
Hierro no hemático
3.93 mg
Sodio
28.29 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.9 g
Selenio
5.6 mg
Grasas saturadas
1.07 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
165.6 mg
Acido Fólico
57.8 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
66.24 mg
Vitamina B6
0.37 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.14 mg
Niacina
1.59 mg
Folato
29 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.1 g
Carbohidratos
29.5 g
Proteinas
10.9 g
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