Receta de sopa de pescado con papa de 208.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
208.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
29.5 g
🍗 Proteínas:
10.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Trocea el pescado y las papas en trozos grandes. Pica el resto de verduras más pequeñas y tritura y pasa por el chino los tomates escaldados. En la olla rehoga la cebolla hasta que esté transparente y añade los tomates y los pimientos
- Deja cocer a fuego lento mientras preparas el resto del sofrito. Pica los dientes de ajo, riega con unas cucharaditas de agua, añade la pizca de paprika y vierte esta mezcla en la olla junto con las papas
- Cierra la olla y cocina diez minutos desde que comience a salir el vapor. Pasado ese tiempo, incorpora el pescado y deja que todo el conjunto hierva unos minutos más, hasta que compruebes que el pescado está tierno. Servir ya que todos los elementos estén bien cocidos.
Tabla nutricional para Sopa de pescado con papa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.1 g |
| Ácido ascorbico | 115.55 mg |
| Potasio | 481.35 mg |
| Calcio | 49.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.77 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 28.29 mg |
| Carga Glicémica | 9.54 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.07 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 165.6 mg |
| Acido Fólico | 57.8 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 69 |
| Fósforo | 66.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.37 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.59 mg |
| Folato | 29 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.1 g |
| Carbohidratos | 29.5 g |
| Proteinas | 10.9 g |
Preguntas frecuentes
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