Receta de sopa de pescado de 212.2 Kcal

Name: Sopa de pescado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; pescado blanco; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; aceite de oliva; jitomate; sal; comino; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

212.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

27 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Comino

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Agua

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Ajo

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Preparación

Lavar, pelar y picar las papas y zanahorias.
Licúa 2 tazas de agua con el jitomate, comino, ajo y sal.
En una olla agrega el aceite, la papa, zanahoria. Agrega lo que licuaste anteriormente y agrega más agua natural hasta que todo quede cubierto. Tapa y deja cocinar hasta que la papa y la zanahoria estén cocidas.
Después agrega el pescado en trozos y la espinaca, cocina 10 minutos más.
Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Sopa de pescado

Micronutrientes
Fibra	6.9 g
Ácido ascorbico	60.27 mg
Potasio	1130.95 mg
Calcio	159.09 mg
Grasas monoinsaturadas	3.76 g
Hierro no hemático	4.03 mg
Sodio	156.97 mg
Carga Glicémica	10.71
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.08 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	1162.7 mg
Acido Fólico	268.3 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	137.32 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.33 mg
Niacina	2.28 mg
Folato	261.91 mcg
Zinc	- mg