Receta de molletes de frijol con requesón y aguacate, con licuado de plátano de 420 Kcal

Name: Molletes de frijol con requesón y aguacate, con licuado de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; plátano; aguacate; requesón; frijoles refritos caseros; bolillo birote sin migajón; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

420 Kcal

🥑 Grasas:

15 g

🍞 Carbohidratos:

51.8 g

🍗 Proteínas:

22 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Bolillo birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Parte el bolillo sin migajón por la mitad y tuéstalo hasta que quede crujiente por dentro.
Calienta los frijoles refritos y úntalos generosamente sobre cada mitad de pan.
Distribuye el requesón encima y gratina los molletes hasta que el requesón se caliente y dore ligeramente.
Sazona con sal y pimienta y corona con el aguacate en rebanadas.
Licúa el plátano con la leche y sirve el licuado para acompañar.

Tabla nutricional para Molletes de frijol con requesón y aguacate, con licuado de plátano

Micronutrientes
Fibra	10.1 g
Ácido ascorbico	7.27 mg
Potasio	837.66 mg
Calcio	354.96 mg
Grasas monoinsaturadas	1.26 g
Hierro no hemático	0.76 mg
Sodio	643.7 mg
Carga Glicémica	23.98
Grasas poliinsaturadas	0.68 g
Selenio	2.4 mg
Grasas saturadas	4.44 g
Colesterol	14.5 mg
Vitamina A	172.02 mg
Acido Fólico	47.24 mg
Azúcar	9.7 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	240
Fósforo	296.95 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg