Spaghetti de Calabaza en Salsa de Aguacate con Salmón de 191.2 Kcal

Name: Spaghetti de Calabaza en Salsa de Aguacate con Salmón
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; calabacita; salmón; aceite de oliva; jitomate cherry; sal; 1/2 lemon - optional; cilantro to taste; pepper

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

191.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🍞 Carbohidratos:

9.2 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Calabacita

1 pieza

Salmón

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate cherry

4 piezas

Sal

1/2 lemon - optional

Cilantro to taste

Pepper

Preparación

Use a vegetable peeler to create spaghetti strands from the zucchini.
Blend the avocado, cilantro, pepper, a pinch of salt, and squeeze in some lemon juice (optional). Add a little water if needed to achieve a smoother consistency.
Combine the avocado mixture with the zucchini spaghetti and mix well.
Halve the cherry tomatoes and add them to the spaghetti.
In a skillet, heat a little olive oil and add the salmon, previously seasoned with pepper and a pinch of salt. Cook until one side is done, then flip.
Serve the salmon alongside the zucchini spaghetti.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Spaghetti de Calabaza en Salsa de Aguacate con Salmón

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	27.43 mg
Potasio	711.64 mg
Calcio	33.7 mg
Grasas monoinsaturadas	5.3 g
Hierro no hemático	1.19 mg
Sodio	27.01 mg
Carga Glicémica	1.32
Grasas poliinsaturadas	2.45 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	2.25 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	75.52 mg
Acido Fólico	65.72 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	37
Fósforo	135.07 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg