Stir-fry de verduras con arroz y salsa de coco de 278.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
278.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.77 g
🍞 Carbohidratos:
41.25 g
🍗 Proteínas:
6.43 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3 cucharadas
1 taza
1/2 taza
1 cucharadita
1 cucharadita
1 1/2 taza
1/3 taza
Preparación
- En sartén calentar aceite de coco y aceite de ajonjolí. Saltear cebollín, zanahoria y champiñones.
- Añadir arroz integral y un poco de agua de coco para ligar la mezcla, cocinar a fuego medio.
- Agregar salsa de soya, pimienta y jengibre, mezclar bien.
- Servir caliente con agua de coco.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Stir-fry de verduras con arroz y salsa de coco
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.9 g |
| Ácido ascorbico | 13 mg |
| Potasio | 1099.4 mg |
| Calcio | 118.21 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.51 g |
| Hierro no hemático | 5.57 mg |
| Sodio | 141.01 mg |
| Carga Glicémica | 13.35 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.63 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.21 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 534.4 mg |
| Acido Fólico | 29.7 mg |
| Azúcar | 0.52 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 146 |
| Fósforo | 164.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 16.05 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.41 mg |
| Niacina | 3.98 mg |
| Folato | 27.04 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.77 g |
| Carbohidratos | 41.25 g |
| Proteinas | 6.43 g |
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