Receta de tacos de color de 291 Kcal

Name: Tacos de color
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; aguacate; cebolla morada/blanca; pechuga de pollo; pimiento de color; queso fresco; aceite en spray

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

291 Kcal

🥑 Grasas:

14.3 g

🍞 Carbohidratos:

26.1 g

🍗 Proteínas:

16.4 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg Detalles Comprar

Preparación

Para cocer el pollo: en una olla con agua agrega jitomate y cebolla al gusto, agrega el pollo, tapa la olla y deja que se cocine bien 20-30 min.
Corta el pimiento y la cebolla en tiras delgadas y colócalo en un sartén caliente con un poco de aceite en spray. Después de un par de minutos, añade el pollo previamente cocido y también cortado en tiras. Cocina 5 min hasta que todo esté integrado.
Calienta la tortillas y rellena con el pollo y verduras para formar tacos.
Decora con aguacate, queso y unas gotas de limón.

Tabla nutricional para Tacos de color

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	90.17 mg
Potasio	490.28 mg
Calcio	361.24 mg
Grasas monoinsaturadas	1.9 g
Hierro no hemático	2.26 mg
Sodio	31.18 mg
Carga Glicémica	7.07
Grasas poliinsaturadas	4.04 g
Selenio	8.9 mg
Grasas saturadas	1.65 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	155.22 mg
Acido Fólico	50.46 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	108.84 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg