Tacos de tinga de pollo
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171 Kcal
🔥 Calorías
6.5 g
🥑 Grasas
19.9 g
🥔 Carbohidratos
10.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1 pieza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. En una olla con agua hirviendo, coce tu pechuga de pollo durante 15 minutos o hasta que esté totalmente cocida y blanca por dentro. Drena el agua y usando dos tenedores, desmenúzalo (si no se desmenuza fácilmente, le falta cocción)
2. Coloca en una licuadora o procesador de alimentos el jitomate, cebolla, ajo y un chorrito de agua (1/4 taza aprox). Vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina durante 5-10 minutos. Puedes agregar más agua si el líquido se evapora. Agrega el pollo desmenuzado a la salsa y cocina durante otros 5-10 minutos o hasta que agua se haya evaporado casi por completo.
3. Sirve el pollo sobre la tortilla caliente y rebanadas de aguacate encima. Puedes decorar con un poco de cilantro y queso fresco.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de tinga de pollo
Micronutrientes
Fibra
3.4 g
Ácido ascorbico
16.17 mg
Potasio
521.98 mg
Calcio
76.58 mg
Grasas monoinsaturadas
0.76 g
Hierro no hemático
1.46 mg
Sodio
29.51 mg
Carga Glicémica
15.6
Grasas poliinsaturadas
1.16 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.08 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
72.62 mg
Acido Fólico
37.36 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
52
Fósforo
95.4 mg
Vitamina B6
0.09 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
- mg
Tiamina
0.07 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.79 mg
Folato
16.95 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.5 g
Carbohidratos
19.9 g
Proteinas
10.1 g
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