Tacos de tinga de pollo de 171 Kcal

Name: Tacos de tinga de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; aguacate; pechuga de pollo; jitomate; 1 diente de ajo; 1 cucharada de queso fresco; 1/4 cebolla pequeña

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

171 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🍞 Carbohidratos:

19.9 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tortilla de maíz

1 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Jitomate

1 pieza

1 diente de ajo

1 cucharada de queso fresco

1/4 cebolla pequeña

Preparación

En una olla con agua hirviendo, coce tu pechuga de pollo durante 15 minutos o hasta que esté totalmente cocida y blanca por dentro. Drena el agua y usando dos tenedores, desmenúzalo (si no se desmenuza fácilmente, le falta cocción)
Coloca en una licuadora o procesador de alimentos el jitomate, cebolla, ajo y un chorrito de agua (1/4 taza aprox). Vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina durante 5-10 minutos. Puedes agregar más agua si el líquido se evapora. Agrega el pollo desmenuzado a la salsa y cocina durante otros 5-10 minutos o hasta que agua se haya evaporado casi por completo.
Sirve el pollo sobre la tortilla caliente y rebanadas de aguacate encima. Puedes decorar con un poco de cilantro y queso fresco.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tacos de tinga de pollo

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	521.98 mg
Calcio	76.58 mg
Grasas monoinsaturadas	0.76 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	29.51 mg
Carga Glicémica	7.7
Grasas poliinsaturadas	1.16 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.08 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	72.62 mg
Acido Fólico	37.36 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	95.4 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg