Bowl con huevo cocido y verduras de 254.2 Kcal
Buscar
Bowl con huevo cocido y verduras de 254.2 Kcal

Bowl con huevo cocido y verduras de 254.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

254.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.21 g

🍞 Carbohidratos:

28.4 g

🍗 Proteínas:

14.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient

Preparación

  1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  2. Cocina los floretes de brócoli y coliflor al vapor durante 8 minutos.
  3. Coloca el huevo en una olla con agua hirviendo y cocina durante 7 minutos para una yema semi-líquida o 15 minutos para una yema sólida. Luego coloca el huevo en un vaso de vidrio con un chorrito de agua fría y bate durante 5 segundos para romper la cáscara y que se desprenda fácilmente.
  4. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el coliflor, brócoli y champiñón rebanado. Cocina durante 5 minutos.
  5. Sirve una cama de arroz con la verdura y el huevo encima.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bowl con huevo cocido y verduras

Micronutrientes
Fibra 7.7 g
Ácido ascorbico 125.8 mg
Potasio 801.41 mg
Calcio 89.64 mg
Grasas monoinsaturadas 5.6 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 123.52 mg
Carga Glicémica 12.72
Grasas poliinsaturadas 1.94 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.35 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 190.3 mg
Acido Fólico 139.18 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 126
Fósforo 319.66 mg
Vitamina B6 0.48 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 38.94 mg
Tiamina 0.18 mg
Riboflavina 0.54 mg
Niacina 4.37 mg
Folato 169.24 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.21 g
Carbohidratos 28.4 g
Proteinas 14.9 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Tacos de alambre de pollo

Tacos de alambre de pollo

save recipe Caldo de res y fideo

Caldo de res y fideo

save recipe Baguette de pechuga de pavo horneada

Baguette de pechuga de pavo horneada

save recipe Albohóndigas de lenteja, queso manchego y avena

Albohóndigas de lenteja, queso manchego y avena

save recipe Frijoles con arroz y plátano macho

Frijoles con arroz y plátano macho

save recipe Caldo de pollo y fideo

Caldo de pollo y fideo

save recipe Papa rellena de ensalada de atún

Papa rellena de ensalada de atún

save recipe Tortitas de quinoa y garbanzo

Tortitas de quinoa y garbanzo

save recipe Pechuga de pollo con papilla de maiz

Pechuga de pollo con papilla de maiz

save recipe Brochetas de pollo con arroz

Brochetas de pollo con arroz

save recipe Hamburguesa de res

Hamburguesa de res

save recipe Pollo al horno con papas

Pollo al horno con papas

Error message