Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal

Name: Bistec a la mexicana con papas cambray
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; aceite de oliva; res sin grasa; papa cambray; lechuga; sal y pimienta; ajo

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🥔 Carbohidratos:

25.2 g

🍗 Proteínas:

11.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Res sin grasa

30.0 gramos

Papa cambray

5 piezas

Lechuga

3 tazas

Sal y pimienta

Ajo

Preparación

Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.
Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.
Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega la carne de res en tiras.
Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).
¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	60.35 mg
Potasio	703.35 mg
Calcio	70.42 mg
Grasas monoinsaturadas	4.19 g
Hierro no hemático	4.13 mg
Sodio	39.11 mg
Carga Glicémica	10.22
Grasas poliinsaturadas	1.01 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.22 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	479.7 mg
Acido Fólico	212.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	131.4 mg
Vitamina B6	0.33 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	26.4 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	2.42 mg
Folato	203.25 mcg
Zinc	- mg