Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal
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Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal

Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

194.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.5 g

🥔 Carbohidratos:

25.2 g

🍗 Proteínas:

11.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
3 tazas buy ingredient
Sal y pimienta
Ajo

Preparación

  1. Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.
  2. Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.
  3. Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega la carne de res en tiras.
  4. Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
  5. Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).
  6. ¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray

Micronutrientes
Fibra 4.6 g
Ácido ascorbico 60.35 mg
Potasio 703.35 mg
Calcio 70.42 mg
Grasas monoinsaturadas 4.19 g
Hierro no hemático 4.13 mg
Sodio 39.11 mg
Carga Glicémica 10.22
Grasas poliinsaturadas 1.01 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.22 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 479.7 mg
Acido Fólico 212.6 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 84
Fósforo 131.4 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 26.4 mg
Tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.21 mg
Niacina 2.42 mg
Folato 203.25 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 25.2 g
Proteinas 11.4 g

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