Bistec a la mexicana con papas cambray
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194.2 Kcal
🔥 Calorías
6.5 g
🥑 Grasas
25.2 g
🥔 Carbohidratos
11.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
5 piezas
Libre
Libre
Preparación
1. Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.
2. Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.
3. Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega la carne de res en tiras.
4. Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
5. Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).
6. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray
Micronutrientes
Fibra
4.6 g
Ácido ascorbico
60.35 mg
Potasio
703.35 mg
Calcio
70.42 mg
Grasas monoinsaturadas
4.19 g
Hierro no hemático
4.13 mg
Sodio
39.11 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.01 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.22 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
479.7 mg
Acido Fólico
212.6 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
131.4 mg
Vitamina B6
0.33 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
26.4 mg
Tiamina
0.19 mg
Riboflavina
0.21 mg
Niacina
2.42 mg
Folato
203.25 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.5 g
Carbohidratos
25.2 g
Proteinas
11.4 g
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