Receta de bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
194.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.5 g
🍞 Carbohidratos:
25.2 g
🍗 Proteínas:
11.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.
- Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.
- Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega la carne de res en tiras.
- Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.
- Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).
- ¡DISFRUTA!
Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.6 g |
| Ácido ascorbico | 60.35 mg |
| Potasio | 703.35 mg |
| Calcio | 70.42 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.19 g |
| Hierro no hemático | 4.13 mg |
| Sodio | 39.11 mg |
| Carga Glicémica | 10.22 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.01 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.22 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 479.7 mg |
| Acido Fólico | 212.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 84 |
| Fósforo | 131.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 26.4 mg |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.21 mg |
| Niacina | 2.42 mg |
| Folato | 203.25 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.5 g |
| Carbohidratos | 25.2 g |
| Proteinas | 11.4 g |
Preguntas frecuentes
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