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Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal

Bistec a la mexicana con papas cambray de 194.2 Kcal

194.2 Kcal

🔥 Calorías

6.5 g

🥑 Grasas

25.2 g

🥔 Carbohidratos

11.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Jitomate
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Jitomate saladet
Granel
Comprar
Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Res sin grasa
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Comprar
Papa cambray
5 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Papa cambray
Granel
Comprar
Lechuga
3 tazas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Lechuga orejona
Granel
Comprar
Sal y pimienta
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Cocina las papitas en una olla con agua hirviendo hasta que se pueda introducir un tenedor fácilmente (aprox. 15 minutos). Drena el agua y corta las papas al gusto.

2. Pica 1 diente de ajo lo más fino que puedas.

3. Coloca aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente agrega el ajo y las papas. Déjalas dorar durante unos minutos, luego remueve las papas y agrega la carne de res en tiras.

4. Cocina la carne hasta que esté al término de tu preferencia.

5. Sirve la carne con papas con una ensalada de lechuga y jitomate (adereza con limón, pimienta y sal).

6. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Bistec a la mexicana con papas cambray

Micronutrientes
Fibra 4.6 g
Ácido ascorbico 60.35 mg
Potasio 703.35 mg
Calcio 70.42 mg
Grasas monoinsaturadas 4.19 g
Hierro no hemático 4.13 mg
Sodio 39.11 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 1.01 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.22 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 479.7 mg
Acido Fólico 212.6 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico -
Fósforo 131.4 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 26.4 mg
Tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.21 mg
Niacina 2.42 mg
Folato 203.25 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.5 g
Carbohidratos 25.2 g
Proteinas 11.4 g

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