Tofu revuelto con verduras de 160.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
160.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.8 g
🍞 Carbohidratos:
13.5 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1/2 taza
40.0 gramos
1 pieza
1 cucharadita
Arúgula
Cúrcuma
Pimienta
Preparación
- Cortamos la cebolla, el pimiento y el calabacín a daditos y sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva y condimentamos.
- Desmenuzamos el tofu con ayuda de un tenedor y lo añadimos a la sartén cuando las verduras estén blandas, y dejamos que se haga durante 3 o 4 minutos.
- Añadimos la arúgula y la cúrcuma, removiendo bien para que cubra todo el tofu, y servimos
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tofu revuelto con verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.64 g |
| Ácido ascorbico | 99.5 mg |
| Potasio | 408.75 mg |
| Calcio | 39.22 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.69 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 8.09 mg |
| Carga Glicémica | 0.77 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.7 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.76 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 112.4 mg |
| Acido Fólico | 53 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 30 |
| Fósforo | 68.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.26 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.8 g |
| Carbohidratos | 13.5 g |
| Proteinas | 9.1 g |
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