Receta de crepa de fresas con requesón de 312 Kcal

Name: Crepa de fresas con requesón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huevo entero; fresa; avena en hojuela cruda; requesón; mantequilla de vaca; clara de huevo; canela, stevia, vainilla, sal; leche descremada

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

312 Kcal

🥑 Grasas:

16.5 g

🍞 Carbohidratos:

27.7 g

🍗 Proteínas:

16.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huevo entero

1 pieza

Fresa

1 taza

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Requesón

3 cucharadas

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Clara de huevo

Canela, stevia, vainilla, sal

Leche descremada

Preparación

Licúa o procesa la avena para obtener la harina. Una vez hecha harina, mezcla con huevo, vainilla, canela, endulzante y un chorrito de leche para lograr consistencia desea. Asegúrate que no quedan grumos.
Calienta un sartén antiadherente, pon un poco de mantequilla y coloca una cucharada grande de la mezcla. Mueve el sartén en formas circulares para esparcir la mezcla de manera uniforme y que la crepa quede delgada. Si la mezcla es muy espesa para esparcir, agrega más leche. Voltea para cocinar por ambos lados.
Coloca la crepa en un plato, rellénala con requesón y acompaña con fresas.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

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Tabla nutricional para Crepa de fresas con requesón

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	97.6 mg
Potasio	336.29 mg
Calcio	100.42 mg
Grasas monoinsaturadas	4.18 g
Hierro no hemático	1.51 mg
Sodio	228.46 mg
Carga Glicémica	14.44
Grasas poliinsaturadas	1.53 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	7.51 g
Colesterol	210.8 mg
Vitamina A	155.37 mg
Acido Fólico	64.45 mg
Azúcar	8.3 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	155
Fósforo	218.68 mg
Vitamina B6	0.08 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.65 mg
Folato	39.84 mcg
Zinc	- mg