Tortilla de huevo con calabaciita de 199.2 Kcal

Name: Tortilla de huevo con calabaciita
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; cebollita cambray; huevo entero; aceite de oliva; apio

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

199.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.03 g

🍞 Carbohidratos:

17.3 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Calabacita

1 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Cebollita cambray

3 piezas

Huevo entero

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Apio

1 1/2 taza

Preparación

Lavar, pelar y partir en bastoncitos la zanahoria. Desinfectar.
Lavar y desinfectar el apio. Cortar en bastoncitos la mitad del apio.
Lavar y picar fino el resto del apio y la cebollita cambray
Saltear con aceite la cebolla y apio picado fino durante 4 minutos
Agregar el huevo batido a las verduras salteadas. cocinar de cada lado la tortilla y cortar en rebanadas. Servir acompañando con los bastoncitos de verduras

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tortilla de huevo con calabaciita

Micronutrientes
Fibra	7.6 g
Ácido ascorbico	33.3 mg
Potasio	997.01 mg
Calcio	167.6 mg
Grasas monoinsaturadas	5.4 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	226.29 mg
Carga Glicémica	3.93
Grasas poliinsaturadas	1.4 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.12 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	674 mg
Acido Fólico	151.18 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	92
Fósforo	194.6 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.93 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.22 mg
Niacina	1.89 mg
Folato	106.84 mcg
Zinc	- mg