Crepas de zanahoria con pavo y espinacas por Avena Salud
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342.5 Kcal
🔥 Calorías
18.35 g
🥑 Grasas
25.3 g
🥔 Carbohidratos
28.25 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
1/3 taza
30.0 gramos
2 rebanadas delgadas
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Para la mezcla de las crepas: licúa la harina de avena, zanahoria rallada, huevo, sal y agua necesaria para formar una mezcla líquida apta para las crepas.
2. En un sartén con teflón, a fuego medio (espera a que esté caliente) vierte la mezcla, espárcela por todo el sartén y cocínala por ambos lados.
3. Cuando esté lista, agrega la pechuga de pavo, espinaca y queso Oaxaca rallado. Puedes tapar para que el queso se gratine según tu gusto.
4. Agrega rebanadas de aguacate, salsa casera y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepas de zanahoria con pavo y espinacas
Micronutrientes
Fibra
7.9 g
Ácido ascorbico
39.97 mg
Potasio
1214.14 mg
Calcio
410.98 mg
Grasas monoinsaturadas
2.62 g
Hierro no hemático
4.66 mg
Sodio
846.56 mg
Carga Glicémica
15
Grasas poliinsaturadas
2.11 g
Selenio
26.1 mg
Grasas saturadas
2.59 g
Colesterol
199.6 mg
Vitamina A
1177.52 mg
Acido Fólico
285.64 mg
Azúcar
0.2 g
Hierro Hemínico
0.92 mg
Índice Glicémico
112
Fósforo
344.94 mg
Vitamina B6
0.32 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
102.48 mg
Tiamina
0.14 mg
Riboflavina
0.27 mg
Niacina
1.49 mg
Folato
244.96 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
18.35 g
Carbohidratos
25.3 g
Proteinas
28.25 g
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