Receta de crepas de zanahoria con pavo y espinacas de 314.5 Kcal

Name: Crepas de zanahoria con pavo y espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; pechuga de pavo horneada; queso oaxaca light; espinaca; avena en hojuela cruda; huevo entero; zanahoria cruda picada/rallada; agua; sal; salsa casera

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

314.5 Kcal

🥑 Grasas:

14.95 g

🍞 Carbohidratos:

20.9 g

🍗 Proteínas:

24.85 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas

Queso oaxaca light

30.0 gramos

Espinaca

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Huevo entero

1 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Agua

Sal

Salsa casera

Preparación

Para la mezcla de las crepas: licúa la harina de avena, zanahoria rallada, huevo, sal y agua necesaria para formar una mezcla líquida apta para las crepas.
En un sartén con teflón, a fuego medio (espera a que esté caliente) vierte la mezcla, espárcela por todo el sartén y cocínala por ambos lados.
Cuando esté lista, agrega la pechuga de pavo, espinaca y queso Oaxaca rallado. Puedes tapar para que el queso se gratine según tu gusto.
Agrega rebanadas de aguacate, salsa casera y disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crepas de zanahoria con pavo y espinacas

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	6.27 mg
Potasio	544.54 mg
Calcio	292.18 mg
Grasas monoinsaturadas	2.61 g
Hierro no hemático	1.36 mg
Sodio	751.76 mg
Carga Glicémica	11.13
Grasas poliinsaturadas	1.91 g
Selenio	26.1 mg
Grasas saturadas	2.52 g
Colesterol	199.6 mg
Vitamina A	614.72 mg
Acido Fólico	52.84 mg
Azúcar	0.2 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	162
Fósforo	286.14 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg