Ceviche
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190.2 Kcal
🔥 Calorías
7.1 g
🥑 Grasas
24.8 g
🥔 Carbohidratos
10.4 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
2 piezas
1/2 taza
40.0 gramos
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Parte el pescado en cubos. Coloque el pescado en un recipiente de vidrio y mezcle el pescado con el jalapeño, el jugo de limón, la pimienta y la sal.
2. Cubra y refrigere por 1 hora, o hasta que el pescado se vuelva blanquecino y parezca haberse cocinado un poco.
3. Pique todas las verduras finamente y agréguelas a la mezcla del pescado.
4. Mezclar con cilantro y sazonar con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
5. Sirve y acompaña con tostadas horneadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche
Micronutrientes
Fibra
3.3 g
Ácido ascorbico
87.7 mg
Potasio
224.85 mg
Calcio
26.73 mg
Grasas monoinsaturadas
4 g
Hierro no hemático
1.13 mg
Sodio
17.18 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
1.35 g
Selenio
5.6 mg
Grasas saturadas
0.95 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
120.1 mg
Acido Fólico
29.3 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
39.84 mg
Vitamina B6
0.28 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
7.68 mg
Tiamina
0.05 mg
Riboflavina
0.08 mg
Niacina
0.8 mg
Folato
12.05 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7.1 g
Carbohidratos
24.8 g
Proteinas
10.4 g
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