Ceviche de 190.2 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
190.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.1 g
🍞 Carbohidratos:
24.8 g
🍗 Proteínas:
10.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1/2 taza
2 piezas
1 pieza
1 cucharadita
Sal
Cilantro
Limón
Jalapeño
Preparación
- Parte el pescado en cubos. Coloque el pescado en un recipiente de vidrio y mezcle el pescado con el jalapeño, el jugo de limón, la pimienta y la sal.
- Cubra y refrigere por 1 hora, o hasta que el pescado se vuelva blanquecino y parezca haberse cocinado un poco.
- Pique todas las verduras finamente y agréguelas a la mezcla del pescado.
- Mezclar con cilantro y sazonar con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- Sirve y acompaña con tostadas horneadas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.3 g |
| Ácido ascorbico | 87.7 mg |
| Potasio | 224.85 mg |
| Calcio | 26.73 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4 g |
| Hierro no hemático | 1.13 mg |
| Sodio | 17.18 mg |
| Carga Glicémica | 11.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.35 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 120.1 mg |
| Acido Fólico | 29.3 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 70 |
| Fósforo | 39.84 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 12.05 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.1 g |
| Carbohidratos | 24.8 g |
| Proteinas | 10.4 g |
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