Receta de ceviche de 190.2 Kcal

Name: Ceviche
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; pimiento de color; aceite de oliva; sal; cilantro; limón; jalapeño

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

190.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.1 g

🍞 Carbohidratos:

24.8 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pescado blanco

40.0 gramos

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Tostadas horneadas

2 piezas

Pimiento de color

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal

Cilantro

Limón

Jalapeño

Preparación

Parte el pescado en cubos. Coloque el pescado en un recipiente de vidrio y mezcle el pescado con el jalapeño, el jugo de limón, la pimienta y la sal.
Cubra y refrigere por 1 hora, o hasta que el pescado se vuelva blanquecino y parezca haberse cocinado un poco.
Pique todas las verduras finamente y agréguelas a la mezcla del pescado.
Mezclar con cilantro y sazonar con 2 cucharaditas de aceite de oliva.
Sirve y acompaña con tostadas horneadas.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ceviche

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	224.85 mg
Calcio	26.73 mg
Grasas monoinsaturadas	4 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	17.18 mg
Carga Glicémica	11.2
Grasas poliinsaturadas	1.35 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	0.95 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	120.1 mg
Acido Fólico	29.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	70
Fósforo	39.84 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	12.05 mcg
Zinc	- mg