Tortitas de papa y zanahoria de 260.2 Kcal

Preparación

1. Lavar la papa y la zanahoria.
2. En una olla poner a hervir suficiente agua, cuando este hirviendo agregar la zanahoria y la papa, dejar por 25 minutos o hasta que este bien cocida.
3. Sacar y cortar la verdura en cuadros.
4. Avena: Tomar la porción de avena y licuar hasta que quede consistencia de harina.
5. En un bowl agregar la verdura ,la papa, la harina de avena y el huevo, mezclar y machacar, formar las tortitas con tus manos. ( puedes agregar perejil finamente picado previamente lavado y desinfectado)
6. En un sartén agregar aceite de oliva extra virgen y poner las tortitas a dorar un poco de un lado y voltear.
7. Ofrecer a tu bebé , le puedes ofrecer la tortita completa , en trozo o trocito.
8. ¡DISFRUTAR!