Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 211 Kcal

Name: Tostadas de ceviche de coliflor y mango
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; tostadas horneadas; mango; coliflor cocida; aguacate; pimienta/sal; jugo de limón; cilantro; 1/4 cebolla morada pequeña

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🍞 Carbohidratos:

37.5 g

🍗 Proteínas:

6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino

1 taza

Tostadas horneadas

2 piezas

Mango

1/2 -

Coliflor cocida

1 taza

Aguacate

1/3 pieza

Pimienta/sal

Jugo de limón

Cilantro

1/4 cebolla morada pequeña

Preparación

Pica la coliflor, cebolla y pepino finamente.
Exprime limón hasta obtener 1/2 taza de jugo.
Vierte el jugo encima de la verdura y sazona con una pizca de sal y pimienta.
Parte el mango y aguacate en cubos y agrégalos a la mezcla de verdura.
Decora con cilantro picado.
Acompaña el ceviche vegetariano con tostadas horneadas sin aceite.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tostadas de ceviche de coliflor y mango

Micronutrientes
Fibra	8 g
Ácido ascorbico	78.07 mg
Potasio	620.38 mg
Calcio	47.44 mg
Grasas monoinsaturadas	0.83 g
Hierro no hemático	1.16 mg
Sodio	25.55 mg
Carga Glicémica	17.9
Grasas poliinsaturadas	1.6 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.97 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	109.82 mg
Acido Fólico	82.26 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	151
Fósforo	85.3 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.25 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	0.76 mg
Folato	63.68 mcg
Zinc	- mg