Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 211 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
211 Kcal
🥑 Grasas:
7.5 g
🍞 Carbohidratos:
37.5 g
🍗 Proteínas:
6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
1 taza
1/2 -
2 piezas
1 taza
Pimienta/sal
Jugo de limón
Cilantro
1/4 cebolla morada pequeña
Preparación
- Pica la coliflor, cebolla y pepino finamente.
- Exprime limón hasta obtener 1/2 taza de jugo.
- Vierte el jugo encima de la verdura y sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Parte el mango y aguacate en cubos y agrégalos a la mezcla de verdura.
- Decora con cilantro picado.
- Acompaña el ceviche vegetariano con tostadas horneadas sin aceite.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tostadas de ceviche de coliflor y mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8 g |
| Ácido ascorbico | 78.07 mg |
| Potasio | 620.38 mg |
| Calcio | 47.44 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.83 g |
| Hierro no hemático | 1.16 mg |
| Sodio | 25.55 mg |
| Carga Glicémica | 17.9 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.6 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.97 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 109.82 mg |
| Acido Fólico | 82.26 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 151 |
| Fósforo | 85.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.25 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 0.76 mg |
| Folato | 63.68 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.5 g |
| Carbohidratos | 37.5 g |
| Proteinas | 6 g |
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