Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 211 Kcal
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Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 211 Kcal

Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 211 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211 Kcal

🥑 Grasas:

7.5 g

🍞 Carbohidratos:

37.5 g

🍗 Proteínas:

6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
1 taza buy ingredient
Pimienta/sal
Jugo de limón
Cilantro
1/4 cebolla morada pequeña

Preparación

  1. Pica la coliflor, cebolla y pepino finamente.
  2. Exprime limón hasta obtener 1/2 taza de jugo.
  3. Vierte el jugo encima de la verdura y sazona con una pizca de sal y pimienta.
  4. Parte el mango y aguacate en cubos y agrégalos a la mezcla de verdura.
  5. Decora con cilantro picado.
  6. Acompaña el ceviche vegetariano con tostadas horneadas sin aceite.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tostadas de ceviche de coliflor y mango

Micronutrientes
Fibra 8 g
Ácido ascorbico 78.07 mg
Potasio 620.38 mg
Calcio 47.44 mg
Grasas monoinsaturadas 0.83 g
Hierro no hemático 1.16 mg
Sodio 25.55 mg
Carga Glicémica 17.9
Grasas poliinsaturadas 1.6 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.97 g
Colesterol - mg
Vitamina A 109.82 mg
Acido Fólico 82.26 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 151
Fósforo 85.3 mg
Vitamina B6 0.29 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.08 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0.76 mg
Folato 63.68 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.5 g
Carbohidratos 37.5 g
Proteinas 6 g

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