Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 229 Kcal
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Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 229 Kcal

Tostadas de ceviche de coliflor y mango de 229 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🥔 Carbohidratos:

41.9 g

🍗 Proteínas:

7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
1 cup
1/3 pieza
Pimienta/sal
Jugo de limón
Cilantro
1/4 cebolla morada pequeña

Preparación

  1. Pica la coliflor, cebolla y pepino finamente.
  2. Exprime limón hasta obtener 1/2 taza de jugo.
  3. Vierte el jugo encima de la verdura y sazona con una pizca de sal y pimienta.
  4. Parte el mango y aguacate en cubos y agrégalos a la mezcla de verdura.
  5. Decora con cilantro picado.
  6. Acompaña el ceviche vegetariano con tostadas horneadas sin aceite.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tostadas de ceviche de coliflor y mango

Micronutrientes
Fibra 8.7 g
Ácido ascorbico 106.97 mg
Potasio 781.48 mg
Calcio 56.5 mg
Grasas monoinsaturadas 0.77 g
Hierro no hemático 1.26 mg
Sodio 27.75 mg
Carga Glicémica 12.54
Grasas poliinsaturadas 1.57 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.93 g
Colesterol - mg
Vitamina A 251.32 mg
Acido Fólico 82.26 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 100
Fósforo 77.86 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.3 g
Carbohidratos 41.9 g
Proteinas 7 g

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