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Tostadas de ceviche de coliflor y mango

Tostadas de ceviche de coliflor y mango

171 Kcal

🔥 Calorías

7.3 g

🥑 Grasas

27 g

🥔 Carbohidratos

5.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza

1 cup

1/3 pieza

Pimienta/sal

Libre

Jugo de limón

Libre

Cilantro

Libre

1/4 cebolla morada pequeña

Libre

Preparación

1. Pica la coliflor, cebolla y pepino finamente.

2. Exprime limón hasta obtener 1/2 taza de jugo.

3. Vierte el jugo encima de la verdura y sazona con una pizca de sal y pimienta.

4. Parte el mango y aguacate en cubos y agrégalos a la mezcla de verdura.

5. Decora con cilantro picado.

6. Acompaña el ceviche vegetariano con tostadas horneadas sin aceite.

7. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Tostadas de ceviche de coliflor y mango

Micronutrientes

Fibra

6.9 g

Ácido ascorbico

60.77 mg

Potasio

524.08 mg

Calcio

40 mg

Grasas monoinsaturadas

0.7675 g

Hierro no hemático

1.06 mg

Sodio

24.45 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.565 g

Selenio

- mg

Grasas saturadas

0.9275 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

25.22 mg

Acido Fólico

82.26 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

- mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

77.86 mg

Vitamina B6

0.2125 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

11.25 mg

Tiamina

0.05 mg

Riboflavina

0.0625 mg

Niacina

0.5125 mg

Folato

55 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

7.3 g

Carbohidratos

27 g

Proteinas

5.7 g

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