Receta de tostadas de pollo deshebrado de 223 Kcal

Name: Tostadas de pollo deshebrado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; pechuga de pollo; lechuga; jitomate; sal y pimienta; 1/4 de cebolla chica; 1 diente de ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223 Kcal

🥑 Grasas:

7.8 g

🍞 Carbohidratos:

31.2 g

🍗 Proteínas:

12.9 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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1/4 de cebolla chica

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1 diente de ajo

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Preparación

Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
Pica la cebolla y jitomate en pequeños cubitos. Revuelve con el pollo deshebrado.
Sobre una tostada coloca el pollo, cebolla y jitomate. Luego añade la lechuga.
Acompaña con aguacate y disfruta.

Tabla nutricional para Tostadas de pollo deshebrado

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	54.97 mg
Potasio	946.58 mg
Calcio	79.73 mg
Grasas monoinsaturadas	0.96 g
Hierro no hemático	2.76 mg
Sodio	46.11 mg
Carga Glicémica	12.51
Grasas poliinsaturadas	1.83 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.09 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	459.12 mg
Acido Fólico	221.46 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	159.1 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	201.08 mcg
Zinc	- mg